You are hereČajový lístek / Čína / Tradiční aromatisované čaje / 17. Lapsang Souchong - Kouřový čaj

17. Lapsang Souchong - Kouřový čaj


By Admin - Posted on 16 Březen 2008

Zhengshan Xiaozhong (Čeng-šan siao čung)
China TARRY LAPSANG SOUCHONG

Čajová specialita provincie Fu-ťien. Listy jsou před fermentací opraženy nad ohněm z borového či cypřišového dřeva. Silné listy poskytují bohatý červený nálev příznačné kouřové chuti i vůně. Proto bývá doporučován třeba k rybě. Pro nízký obsah stimulačních látek je vhodný i jako večerní čaj.